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blog de Echandoelpelo

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Echandoelpelo

Frase Tipica: "Hay una picá"
Regalo útil: Un restorán
Canción Representativa: My Way (Frank Sinatra); That's Amore (Dean Martin)
Película Representativa: The BIG fish
Serie Favorita: "Lost"
Sueño Frustrado: Tener tiempo para pensar en un post.
Medidas: 1 pelo por cm2
Color Favorito: Rojo
Signo Zodiacal: Cáncer.
Post MAS leído: Sigamos con las comidas... Hoy: Empanadas
Post MENOS leído: En el Nombre del Padre, del Hijo, del Espíritu Santo... ACCION

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Civilidad en el Transantiago

La verdad este tema se ha tratado aqui en el sitio, pero siempre desde el punto de vista del peatón usuario del Transantiago.

Hoy venía en auto a la pega, y lo pensaba desde la perspectiva del automovilista. Si queremos un plan de transporte que al menos funcione, debemos empezar a adoptar una nueva manera de manejar.

El respeto debe primar, el respeto por la vía exclusiva, que al final es una de las piedras angulares para que la frecuencia de buses funcione.

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La Bondad en la Política

Hoy leí en el diario cómo se prepara la oposición para "festejar" el cumpleaños del Transantiago, enrostrándole al gobierno este condorazo, con salidas a terreno para "solidarizar" con la gente (más bien manosear un rato la situación, poner cara de doliente y luego volver a subirse al auto), tortas nefastas, globos negros, etc......

Yo no soy ningún entendido (de ahi el nombre del sitio en verdad) pero la verdad me tiene harto la actitud poco constructiva de los políticos en general.

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El Huaso Enrique

Vuelvo despues de un largo silencio producto de un fin de año caotico, con un comentario de un restaurant bien particular.....

Digo esto con un renovado respeto y admiración por nuestro baile nacional, ese que en el inconsciente colectivo es la imitación de un gallo coqueteando a una gallina (o una lavadora desbalanceada en el caso de algunos ministros)

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Y llego el 18......

Tiquitiquitiiiiiii

Si, se nos vino el 18, un fin de semana largo, de fiesta, asado, vijes y en realidad un largo etcetera de posibilidades...

Este es solo un deseo de que la pasen bien donde vayan, y una invitación a postear aqui sus aventuras dieciocheras a la vuelta

SALUD!!!

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Trabajos para los Cazadores de Mitos

Seguramente habrán escuchado que cuando uno tira la cadena del WC en el hemisferio norte de la tierra el agua gira para un lado y si la tiras en el hemisferio sur gira hacia el otro lado.....

¿Lo han comprobado?

Pensando en preguntas filosóficas tan fundamentales..... Tienes dudas similares??

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El Poker y el Bichito del Juego

Yo tengo, al igual que otros lights, el gen del juego muy arraigado....(se acuerdan de cierto gato que decía "dame cartas")....si de ese gen hablo.

He descubierto que frente al famoso poker de la tele o Texas Hold'em ese gen puede resultar desastroso, por lo que hay que estar atento a los siguientes consejos...

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Restaurant Review, La Conchita

La musa inspiradora esta ausente, por lo que seguire con los reportes de lugares donde me deleito comiendo, lo que vale decir, es todo un placer.

Asi es que vamos a lo nuestro. Restaurant La Conchita, ubicado en el mercado de Diego de Almagro con Los Leones. Es como un portal en el espacio...que te lleva a un rincon playero, un restaurant con un canto guitarreado donde se escuchan cuecas, boleros y demases.

El menú es variado, a base de mariscos y pescados, con unas parrilladas de mariscos de lujo (con montañas de papas hilo sobre ellas)

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Restaurant Review, La Mexicana

Sigo pegado con esta temática.....y así recomendado por Nini fui a comer buena comida mejicana al restaurant La Mexicana.

De entrada todo super bien, la ambientación es bien home made (lámparas de maceteros en lugar de lámparas de barro) pero muy acogedora, tiene ambientes separados para fumadores y no fumadores y la atención es bien eficaz.

A la hora de los platos sin embargo

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Restaurant Review, Olan

No puedo dejar de mencionar este restaurant que conocí hace poco. Un exquisito lugar de comida peruana ubicado por la vereda oriente de Seminario casi esquina Rancagua (un par de locales al norte).

La relación precio calidad es optima y los platos, en especial mariscos y cebiches, son abundantes y bien preparados.

El unico pero, por ser un local pequeño que aun es picada pero es bastante conocido, la atención es un poco lenta y a ratos caotica, ya que se junta bastante gente en la vereda a esperar mesa.

Personalmente comí un cebiche de reineta, jugo de mango y de plato de fondo un lomo saltado, preparado con menos aliños que en otros lugares, pero realzando el sabor y textura de la carne de forma notable.