Hambre Attack: La tortilla de papas en bolsa

Amiguito. Si tienes el clásico problema en el que llegas a tu casa y no sabes que diablos cocinar, vé por los siguientes materiales que en este capítulo te enseñaremos como cocinar una rica tortilla de papas. Esas que le sobraron a tu hermano mayor del carrete del sábado.

¿Anda con hambre?

MATERIALES
Para nuestra tortilla de papas necesitaras
- Un huevo.
- Papas fritas de bolsa (ración individual)
- Una cebolla mediana.
- Sal
- orégano
- Aceite de oliva (o del otro si no tienes)

Pídele a tu madre que te preste los siguientes utencilios
- Microondas
- Una muy buena sartén (si tienes teflón sería de pelos)
- Dos bowl
- Una espátula, un tenedor.
- Tabla de cortar
- Un super cuchillo afilado y dos parches de curitas.

Ahora amiguito ya tienes lo necesario para preparar ¡La super torilla de papas!.

Preparación:
Toma la cebolla, la tabla de cortar y el cuchillo y pica la cebolla en plumas.
Echa la cebolla en un bowl y rocíala con sal, aceite de oliva y orégano (todo a gusto). Métela en el microondas y déjala unos buenos minutos.

Mientras la cebolla se estropea en el microondas echa la clara en el otro bowl y, con el tenedor, bate a nieve. Una vez que este listo incorpora la yema. Espera a que suene cling y saca la cebolla.
No te apures. Si mezclas la cebolla inmediatamente con el huevo este se cocerá y todo se irá a las pailas. Para eso debes calcular el tiempo o el huevo espumeante se bajará.
Una vez que la cebolla este tibia, incorpórala con el huevo.

Ahora toma las papas y muélelas un poco. Luego mézclalas con el resto.

Pon la sartén al fuego con un poco de aceite. Espera unos segundo a que tome temperatura y vierte toda esa horrible mezcla. Déjala a fuego lento y tapadito (un plato, otra sartén, una tapa de olla, etc...).

Cuando haya pasado suficiente tiempo trata de dar vuelta la tortilla. Puedes usar un plato grande. Coloca el plato sobre la sarten y voltea. Luego desliza, ¡CON CUIDADO!, la tortilla nuevamente a su lugar.
Si eres lo suficientemente osado... y hábil.. lanza la tortilla hacia el cielo y trata de encajarla en la sarten. ¡Yo lo hago!, y tengo la delicadeza de una cabra de monte.

Después de pasado un rato (todo tiempo dependerá de su cocina), saque la tortilla y.. ¡A DISFRUTAR!.

Si no le funciona en www.sushilights.org tenemos un servicio de comida a domicilio. Escríbanos.

Ok amiguitos, esto fué todo por el capítulo de hoy. Recuerda siempre supervisarte por un adulto (también le hablo a los adultos) y recuerda...

"si es orgánico lo puedes comer" (menos esa aberración del choclo molido)

Nos vemos la próxima semana!!!!!